Kuhar II

Hotel Jama, eden izmed najbolje ocenjenih hotelov v Sloveniji, se nahaja pred vhodom v znamenito Postojnsko jamo in vsak dan gosti obiskovalce s celega sveta. Ne le hotel, tudi njegova kuhinja je polna presežnikov: moderna in velika, se kopa v dnevni svetlobi, zato je ustvarjanje v njej pravo veselje.

Ključne zadolžitve:

  • samostojna priprava jedi v skladu z internimi standardi;
  • predpriprava živil, priprava in dekoriranje jedi;
  • pomoč pri sestavi jedilnikov;
  • poznavanje in upoštevanje vseh higienskih predpisov, HACCP, varstva pri delu;
  • kontrola kvalitete in kvantitete izdanih jedi;
  • delavnost in smisel za skupinsko delo;
  • hitrost, natančnost in smisel za organizacijo dela;
  • pozitivna naravnanost in odlične komunikacijske veščine;
  • izvajanje vseh operativnih nalog, potrebnih za tekoče in kvalitetno delo v kuhinji.

Pričakujemo: 

  • zaželeno zaključena srednja poklicna ali strokovna izobrazba gastronomske ali živilske smeri;
  • najmanj 1 leto delovnih izkušenj;
  • samostojnost pri pripravljanju in kuhanju jedi;
  • strast do kuhanja in timska naravnanost;
  • lastni prevoz – vozniški izpit B kategorije.

Ponujamo:

  • zaposlitev za določen čas z možnostjo podaljšanja;
  • plačilo od 1.800 bruto dalje, možnost napredovanja in kariernega razvoja;
  • izplačilo regresa in božičnice, nagrada za dobro opravljeno delo, plačilo potnih stroškov 0,19 eur/km;
  • sproščeno vzdušje v ambicioznem, profesionalnem in kreativnem delovnem okolju;
  • delo v stabilnem in uglednem podjetju;
  • kot ugleden delodajalec poskrbimo za urejene in transparentne delovne in plačilne pogoje.

 

Vaše prijave z življenjepisom sprejemamo na zaposlitev@postojnska-jama.eu.