Ételek és italok

Egyetlen nap sem tökéletes finom étel nélkül. A barlangon belüli és kívüli sokféle kalandot a sokszínű étel- és italválaszték egészíti ki, mely megfelel minden igénynek és ízlésnek. Modern utcai falatok, pizzák, grillezett finomságok, a helyi konyha alkotásai és válogatott kulináris élvezetek – mihez lenne kedve?

Magdalena Food & Fun

A Magdalena Food & Fun, az ikonikus Hotel Jama bejárata közelében, tökéletes kulináris célpont minden világjárónak, aki egy régi, finom kulináris klasszikusra vágyik valami modern csavarral a sok izgalmas földalatti kaland után. Önnek valók a modern utcai falatok – mindig kitűnő választás mindenféle ínyenc burger, a kézműves sör, a házi készítésű jeges tea és egy finom kávé.

Az éttermet a Magdalena barlangról nevezték el, a Postojnai barlangrendszer öt barlangjának egyikéről; építészetileg az étterem ennek a belsejét utánozza. A keskeny kürtő az erdő közepén a barlang drámai bejáratát imitálja, egy felfelé – a felszínre és a fény felé vezető – csupazöld látvánnyal. Ugyanilyen drámai az étterem közepén, a magas üvegmennyezet felé, felfelé nézve feltáruló látvány. A zöld növényzet takarásában hatásosan imitálja a barlang bejáratát. A nagy központi asztal – a közösségi asztal – jó választás azoknak, akik szeretik a társaságot. Valójában a barlangászat alapvető szabálya érvényesül a felszínen is, vagyis egyedül senki sem mehet le egy barlangba. A kényelmes kanapék és a társalgó a sok barlangi kaland után ideális pihenőhely, hogy megossza barátaival a barlangok királynőjének, a Postojnai cseppkőbarlangnak a nevezetességeivel kapcsolatos élményeit. A burgermániások el ne menjenek anélkül, hogy megkóstolnák az étlapon szereplő legnépszerűbb ételt, a Cave Burgert. A modern és csábító belső kialakítás és a meleg légkör erősíti az étterem által nyújtott élményt. Jöjjön el, lazítson és élvezze a Postojnai Barlang Parkot a Magdalena Food & Fun étterem révén. Üdvözöljük!

Frissítse fel napját egy nagyszerű gelato-val (olasz jégkrém), amelyet minden éttermünkben felszolgálnak.

A Briljant önkiszolgáló étterem

A felújított Hotel Jama földszintjén működő Briljant önkiszolgáló étterem pizzát és ízletes menüket kínál ebédre, valamint jégkrémet és grillezett finomságokat. A látogatók különféle, egymáshoz kapcsolódó éttermi részekben élvezhetik az ételeket – egy pizzériában, az udvaron, egy karsztvidéki házban vagy egy teraszon, a szabadtéri grill mellett. Az étterem tökéletes választás olyan csoportok számára, amelyek csak falatozni szeretnének egy kicsit, vagy akik nem foglalták le előre az étkezéseiket. Ingyenes wifi szintén elérhető.

Briljant2024_1920x1080

Modrijan-tanya: Grillezett ételek és szlovén konyha

A Modrijan-tanya egy malommal közvetlenül a Pivka folyó partján áll. A tanyaház földszintjén található az étterem, ahol a legfinomabb szlovén ételeket kínálják, mint például Krajnai kolbászt (Krainerwurst), žlikrofit (töltött tészta), jotát (savanyúkáposztával, babbal és sertéshússal készült egytálétel), felvágottakat és tipikus szlovén desszerteket, köztük a gibanicát (százrétű sütemény) és a tejszínes krémest.

Az árnyékos kertben grillezett ételeket, például az örökké népszerű čevapčiči-t, bordát és szopós malacot szolgálnak fel. Az ebédet a pék által helyben sütött friss kenyérrel és egy pohár helyi borral is fogyaszthatja. Az autentikus tanyaház hangulatos környezetében gyermekbarát ételek széles választéka is elérhető, és megtekinthető az alsó malom, a lakóépület és a vízzel hajtott „velencei” fűrész.

Jamski Dvorec kulináris központ

A Jamski Dvorec villa pont a Postojnai cseppkőbarlang bejárata mellett található, az olasz építészet jellegzetes alkotása Pietro Palumbótól, a 20. század elejéről. A Jamski Dvorec konyhája hagyományos ételeket kínál modern gasztronómiai trendekkel kombinálva. Számos népszerű helyi specialitás, a közép-európai konyha, a szlovén kulináris remekek, valamint sokféle hal- és vadétel közül választat. Lepje meg magát egy finom ebéddel szolid áron, vagy élvezze csésze kávéját az étterem kertjében, és engedje, hogy barátságot személyzetünk kényeztesse.

Spaghetteria La Piazza Proteus

A Spaghetteria La Piazza Proteus Postojna főterének szívében található, egy gyönyörű, hagyományos épületben, csak egy rövid sétára a híres Postojnai Barlangparktól. Itt élvezheti a kézzel készített friss tésztákat, amelyek kiválóan passzolnak válogatott prémium olasz borokhoz, koktélokhoz, aperitifekhez és desszertekhez.

Válassza ki a tészta és a szószok kedvenc kombinációját, hogy elkészítse a kívánt tésztát (spagetti, gnocchi, rigatoni és fuži). Jöjjön el és élvezze Olaszország autentikus ízeit egy bájos és élénk légkörben.