Magdalena Food & Fun

Magdalena Food & Fun, juste à côté de l'entrée du cultissime Hôtel Jama, est l'endroit parfait pour les routards qui ont besoin, après les aventures souterraines dans la grotte de Postojna, d'un bon classique mais au goût du jour. Vous ferez le bon choix en optant pour une cuisine de rue moderne. Le large choix de burgers maison gourmands, de bières artisanales, de thés glacés maison et un bon café ne vous décevra jamais.

Le restaurant Magdalena (Madeleine) tient son nom d'un des cinq systèmes de grottes de la grotte de Postojna, la grotte de la Madeleine, et son architecture en est un rappel. Le gouffre étroit au milieu de la forêt constitue une entrée spectaculaire et intrigante dans la grotte, complètement entourée de verdure quand on la regarde depuis l'intérieur, vers la surface et la lumière. Au milieu du restaurant, en levant les yeux, la vue est tout aussi spectaculaire grâce à un haut plafond en verre. Entouré de verdure, il reproduit avec succès l'entrée de la grotte. La grande table centrale (table commune), est à la disposition de tous ceux qui aiment la compagnie, car à la surface, la règle de base des spéléologues est également valable : personne n’entre seul dans une grotte. De confortables canapés et une partie lounge sont plus que bienvenus après les aventures dans la grotte. En compagnie de vos amis vous pourrez partager vos impressions sur la reine des grottes, la grotte de Postojna. Les amateurs de burgers pourront aussi se laisser tenter par le « Burger de la Grotte » avec une signature maison et recommandé par l'Homme des cavernes. Avec son ambiance chaleureuse et moderne, le restaurant vous fera passer un moment encore plus agréable. Venez, relaxez-vous et profitez du Parc de la grotte de Postojna en passant aussi par le Magdalena food & fun.

Rafraîchissez-vous avec une excellente glace artisanale
(gelato), que vous trouverez dans tous nos restaurants !

Restaurant self-service Briljant

Dans le restaurant self-service Briljant, situé au rez-de-chaussée de l'hôtel Jama récemment rénové, nous servons des pizzas, de délicieux déjeuners, des glaces et des grillades. Les visiteurs peuvent choisir différents endroits reliés entre eux pour prendre leur repas : la pizzeria, la cour de la ferme, une maison du Karst et sa terrasse où se trouve également un barbecue. Le restaurant Briljant est le choix idéal pour les groupes qui veulent manger quelque chose rapidement et pour ceux qui n'ont rien réservé en avance pour manger. Le wifi est également disponible gratuitement.

La maison de Modrijan : barbecue et coin slovène

La maison de Modrijan avec son moulin est située au bord de la rivière Pivka. Au rez-de-chaussée de la maison de Modrijan se trouve le restaurant Slovenski kotiček, qui propose les meilleurs plats slovènes tels que la saucisse de Kranj, les žlikrofi et la jota, des planches et des desserts locaux typiques tels que la gibanica et la kremšnita (cremeschnitte). Dans le jardin ombragé, nous servons des spécialités au barbecue, les fameux čevapčiči, des côtelettes et du cochon de lait. Offrez-vous une collation maison avec du pain frais fait maison et un verre de vin local. Dans l'atmosphère chaleureuse et authentique de la maison, vous pouvez également choisir parmi un large éventail d'activités pour les enfants. Pendant la visite vous pouvez voir le Moulin du Bas, le bâtiment d'habitation et la scie vénitienne. 

Centre gastronomique Jamski dvorec

Le Jamski dvorec, qui se trouve juste à côté de l'entrée de la grotte de Postojna, a été construit au début du XX^e siècledans le style architectural italien caractéristique de Pietro Palumba. La cuisine du Jamski dvorec respecte fièrement la tradition tout en la fusionnant avec les tendances gastronomiques modernes. Vous pouvez y déguster des plats traditionnels de la Carniole intérieure et du Karst, des spécialités culinaires d'Europe centrale et de Slovénie, ainsi que du poisson ou du gibier. Dégustez votre délicieux déjeuner à un prix raisonnable ou détendez-vous autour d'un café dans le jardin du restaurant et ressentez les vibrations de notre parc. Laissez l'aimable personnel de Jamski dvorec s'occuper de vous.