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עבריתPonor de la Pivka et maison de Modrijan
Apprenez comment se déroulait une journée normale d'un meunier de l'aube au crépuscule, comment à partir du blé naît la précieuse farine et comment fonctionne la scie vénitienne.
Sur les traces des traditions meunières
La maison de Modrijan se situe au cœur même du Parc de la grotte de Postojna, un peu avant le ponor de la rivière Pivka. Pendant la visite vous pouvez voir le Moulin du Bas, le bâtiment d'habitation et la scie vénitienne. Le Moulin de Modrijan ou du Bas dont les roues tournent à cet endroit depuis cinq siècles, est un véritable joyau ethnologique. Grâce à l'électricité, le mécanisme qui entraîne la meule de pierre a été remis en marche.
Moulin de Modrijan
À l'intérieur de ce moulin d'une tradition fort respectable, vous pouvez observer le travail du meunier (on peut encore observer l'année de construction gravée sur le portail de pierre de la maison – 1593, ainsi que les initiales « W. H. » de l'ancien propriétaire du moulin Wolfgang Huber). Dans le moulin, l'exposition temporaire « Sur les moulins et les meuniers » fait découvrir aux visiteurs les curiosités des moulins sur la Pivka et la vie des meuniers.
L'auberge de Modrijan
Au rez-de-chaussée de la maison se trouve un restaurant avec des spécialités faites maison, dans le jardin ombragé de la maison de Modrijan on peut déguster des spécialités au barbecue. Dans la maison nous servons des déjeuners maison, du pain frais maison, du jambon cru, du fromage et un verre de vin. Les gâteaux de la maison feront la joie des enfants.
Découvrez la maison de Modrijan
La Maison de Modrijan est ouverte d'avril à septembre. Les visites sont possibles sur réservation préalable.
